可可是梧桐科常绿乔木，高12米左右。叶长20-30厘米，呈长椭圆形。花簇生在树干或支条上，开白色或淡黄
小花。果实长椭圆形，成
时像橄榄球那样挂在茎干上。种子营养丰富，含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱，可磨成粉。可可粉昧又香又略苦，有特殊风味，与茶和咖啡并称三大不含酒
的饮料。可可粉又是制作巧克力的原料，可可果
可制饲料，种子还能榨油，价值都很高。ｎｄUｘｓ.Coｍ
小花。果实长椭圆形，成时像橄榄球那样挂在茎干上。种子营养丰富，含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱，可磨成粉。可可粉昧又香又略苦，有特殊风味，与茶和咖啡并称三大不含酒的饮料。可可粉又是制作巧克力的原料，可可果可制饲料，种子还能榨油，价值都很高。